三十,初一吃饺子,初二包包子也很好哟!
将牛奶倒入盆中,加入面粉发酵粉
和成面团发酵1小时左右
准备牛肉馅,加入姜末,料酒胡椒粉,鸡精搅拌均匀
芹菜洗净焯水控干
加入葱花,芹菜末,添加适量花生油
和成馅备用
将面团分别若干剂子
擀皮
包馅
放入盘中再次醒发10分钟
冷水上锅蒸20分钟左右
蒸好了出锅
装入盘中
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